Романтический ужин на двоих нужно делать как можно чаще, потому что быт затягивает, если вы уже муж и жена несколько лет, а не влюбленные в цветочно конфетном периоде.
Что случилось с теми двумя людьми, которые встретились и полюбили друг друга?
Теперь вы живете вместе и бытовые проблемы не оставляют ни времени,
ни сил для романтики?
Спорим, это не так? Просто нужно позаботиться обо всем заранее:
пусть муж сходит в магазин за продуктами и выберет фильм,
который нравится вам обоим, а вы займитесь романтическим ужином
. А мы подскажем несколько простых рецептов.
Содержание
Романтический ужин: Макароны с креветками
1,5 стакана макарон;1/3 стакана масла;1 измельченный зубчик чеснока;1/4 чайной ложки сухого базилика;220 г очищенных креветок;
2 чайных ложки свежевыжатого лимонного сока;
соль и перец по вкусу;
1 чайная ложка нарезанной свежей петрушки;свежая лимонная цедра.
Отварите и промойте макароны.Положите в большую сковороду чеснок и сушеный базилик,
пассируйте на медленном огне, постоянно помешивая. Добавьте креветки.
Жарьте пока креветки не приобретут розовый цвет (около 3-4 минут). Сбрызните лимонным соком, добавьте соль и перец; посыпьте петрушкой.
Перемешайте горячую лапшу с соусом. Подавайте с лимоном.
Блюдо рассчитано на 2 персоны. Если хотите, можете заменить креветки курицей.
Закуски и салаты для романтического ужина
Возможно, вы вообще ограничитесь основным блюдом и десертом,
но если все же решите разнообразить ужин, учтите: закуски должны быть легкими
(вы же хотите романтического продолжения вечера,
а не лежать с набитым животом перед телевизором?).
Помните, что вас всего лишь двое – а потому не обязательно готовить тазик салата, лучше купить готовый
или заказать в ресторане. В комплект с салатом (например, с «Цезарем») обычно
входят гренки и соус.
Десерт: Горшки-де-Крем
Это вкусный десерт, приготовление которого не вызовет трудностей.
Необходимо только дать ему немного постоять в холодильнике в течение нескольких
часов перед подачей на стол.
100 г горького шоколада кусочками;1/2 чашки легких сливок;
1/3 стакана сахара;1 яичный желток, немного взбитый;
1 столовая ложка размягченного сливочного масла;
1/2 чайной ложки ванили;взбитые сливки.
Смешайте шоколад и сливки в небольшой кастрюле.Варите на среднем огне, постоянно помешивая венчиком,
пока шоколад не растает.
Добавьте сахар и продолжайте перемешивать,
пока смесь не закипит. Снимите с огня, медленно влейте взбитый желток,
постоянно помешивая.
Добавьте сливочное масло и ваниль. Влейте в миску,
накройте полиэтиленовой пленкой, остудите в течение нескольких часов.
Украсьте взбитыми сливками.
И не забудьте…
О бутылке вина, свечах и хорошей музыке.
А чтобы не ссориться с мужем или любимым человеком, я Вам советую прочитать эту статью: 3 главные причины, почему женщины упрекают мужчин
