Главное в нашей жизни это здоровое питание. Потому что основы здорового питания и здоровый образ жизни необходимы нам для иммунитета и чтобы мы прекрасно себя чувствовали в любое время года.
А помогут нам в составлении здорового и полезного рациона здоровое питание рецепты и некоторые из них будут рассмотрены в данной статье.
Содержание
Рецепты здорового питания для похудения
Здоровое питание рецепты: завтрак
Еще с раннего детства ребенку говорят, что человек любого возраста должен кушать на завтрак здоровую пищу, под которой, в первую очередь, подразумеваются каши из различных круп.
Особо ценными считаются каши из овсяных хлопьев и гречневой крупы.
И это верно, ведь в них содержится большое количество полезных веществ, а приготовить кашу совсем несложно.
Например, сварите 0,5 стакана гречневой крупы в 1 стакане воды. После чего добавьте 1 стакан молока и варите около 5 минут. Выключите огонь и оставьте кашу на 20-30 минут под крышкой. Перед употреблением добавьте по вкусу сахар и сливочное масло.
Для приготовления творожной запеканки возьмите 200 грамм свежего творога, 1 столовую ложку манной крупы, 1,5 столовые ложки сахара и 1 куриное яйцо.
Смешайте все ингредиенты и поместите в форму, смазанную сливочным маслом и обсыпанную панировочными сухарями. Сверху полейте сметаной и выпекайте около 45 минут при 200 градусах.
Полезный и сытный омлет также относится к здоровому завтраку.
Для его приготовления возьмите 2 яйца, по 1 столовой ложки молока и сметаны, 20 грамм твердого сыра, 3 шампиньона, зелень и соль по вкусу. Смешайте яйца, молоко и соль.
Вылейте смесь в сковороду с добавлением растительного масла и поджарьте с двух сторон. На сухой сковороде пожарьте кусочки шампиньонов до испарения жидкости.
Смешайте зелень, сметану, грибы и сыр. Начинку переложить на омлет, поддержать под крышкой 5 минут и подать к столу.
На второй завтрак, который обычно приходится на 10 часов утра, рекомендуется кушать фрукты, йогурт или орехи.
Рецепты первых и вторых блюд
На обед принято подавать первые и вторые блюда, которые обладают высокой сытостью и питательностью. Гречнево-овощной суп можно приготовить буквально за 30 минут.
Для этого необходимо сварить в воде кубики картофеля и гречневую крупу, затем добавить морковь, репчатый лук, лавровый лист и прокипятите 7 минут. В конце добавьте порезанный зеленый лук и соль по вкусу. Суп употребляйте в теплом виде.
Вторые блюда готовятся на основе мяса и рыбы. Из данных продуктов можно приготовить котлеты, тефтели, биточки. Вкусными и полезными получаются рыбные котлеты, приготовленные на пару.
Замочите пару ломтиков батона в молоке, а рыбное филе пропустите через мясорубку. Соедините филе, батон, сырое яйцо, лук и соль. Сформируйте котлеты и приготовьте их в пароварке.
На полдник можно перекусить овощным или фруктовым салатом, булочкой, сухофруктами, апельсинами, кефиром, йогуртом, молочным коктейлем, смузи.
Приготовьте полезный коктейль из 400 мл молока и 1 крупной хурмы. Хурму без косточки измельчить в блендере и добавить молоко. По желанию можно насыпать в напиток орешки.
Здоровое питание рецепты: ужин
Для ужина необходимо подбирать легкие для пищеварения блюда, но в тоже время питательные для организма. Приготовьте тушеную капусту с яйцом.
Для этого тертую морковь поджарьте на растительном масле, а затем насыпьте нашинкованную капусту и воду.
Тушить под крышкой около 25 минут, а в конце добавить специи взбитое яйцо. Через 5 минут блюдо можно подавать к столу.
Существует много интересных вариантов приготовления овощного рагу, салатов, фаршированных овощей, блюд в горшочках. Хочется отметить, блюда в горшочках способны сохранять большинство полезных веществ.
Кролик в горшочке с овощами готовится несложно, а во время приготовления можно заниматься домашними делами. Возьмите 350 грамм мяса кролика, порежьте кусочками.
На дно горшочка поместить мясо, а сверху насыпать овощи: полукольца репчатого лука, тертая морковь, кубики цуккини, дольки помидоров. Посолите и залейте на 2/3 части водой. Готовить в духовке около 50 минут при 190 градусах.
Здоровое питание рецепты многогранны, поэтому каждый сможет найти для себя не только очень вкусное, но и полезное блюдо.
В этой статье мой любимый рецепт: здоровое питание рецепты: котлеты из фарша
Основы здорового питания и здоровый образ жизни переплетаются между собой и отражаются на нашем здоровье, а также на состоянии нашей кожи лица и волос.
А также очень полезна Вам будет статья, потому что квашеная капуста способствует похудению:
Спасибо, сейчас по вашему рецепту готовлю творожную запеканку, очень вкусная получается, а в горшочке делаю курицу также, а не кролика..